Ei ole parempaa lahjaa kuin hyvä terveys. Tänä isänpäivänä auta isääsi tai mitä tahansa elämääsi tärkeää miestä sanomaan hyvästit lihalle – lopullisesti. Vaikka hän saattaa rakastaa grillauskautta, hänellä on monia tärkeitä syitä luopua lihasta, olipa kyse sitten hänen terveydestään, ympäristöstään tai eläimistä. Alla on yleiskatsaus siihen, miksi popin on aika erota tuosta (perinteisestä) hampurilaista, ja yksinkertaisia vinkkejä lihattomaan elämään siirtymisen helpottamiseksi.
Miksi miesten pitäisi luopua lihasta?
1. Lihan lopettaminen on hyväksi sydämen terveydelle.
"Miesten ikääntyessä heidän ruumiinsa alkaa luonnollisesti varastoida rasvaa vatsan keskiosaan", sanoo Trista K. Best, MPH, RD, LDN, Balance Onessa viitaten tähän tutkimukseen. "Tämä rasvan sijainti voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä. Lihan sisältämä rasva, tyydyttyneet rasvat, sekä liikunnan puute ja muut elämäntapavalinnat lisäävät tälle alueelle varastoitunutta rasvaa.”
Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE, CDN, kardiologian ravitsemusterapeutti, The Truly Easy Heart He althy -keittokirjan kirjoittaja, sanoo: "Äskettäinen tutkimus osoitti, että korkeampi punainen liha liittyy pienempiin kammioihin, huonompi sydämen toiminta ja jäykemmät v altimot, jotka kaikki ovat huonon sydämen terveyden merkkiaineita. Syynä tähän saattaa olla se, että punainen liha sisältää suuria pitoisuuksia tyydyttynyttä rasvaa ja TMAO-tuotantoa, mikä jäykistää v altimoita ja edistää vaarallista plakin muodostumista, mikä johtaa v altimoiden ahtautumiseen ja tuleviin sydäntapahtumiin. Jep, välitämme sen eteenpäin.
2. Liha voi lisätä syöpäriskiäsi.
Toinen vakuuttava syy miehille vähentää lihaa tai jättää sen pois? Ei pienempi järjestö kuin Maailman terveysjärjestö on luokitellut punaisen lihan luokan 1 syöpää aiheuttavaksi aineeksi, joka on samaa tasoa kuin tupakointi. Lue tämä isälle: WHO toteaa: "Jalostetun lihan nauttiminen on "karsinogeenista ihmisille" ja että punaisen lihan nauttiminen on "todennäköisesti syöpää aiheuttavaa ihmisille. Jätä koirat väliin ja valitse lihattomat valinnat tänä isänpäivänä.
Ison-Britannian tuoreessa tutkimuksessa todettiin: Voit vähentää syöpäriskiäsi 14 prosentilla pelkästään jättämällä lihan pois. (Ja kun hän on siinä, auta häntä vieroittamaan maidosta, koska maidon kulutus lisää eturauhassyövän riskiä 60 prosentilla, Kaliforniassa sijaitsevan Loma Lindan yliopiston tieteellisen katsauksen mukaan).Mutta aloita lihasta, sillä se voittaa kaikkia sairauksia.
"Nutrientsissa julkaistun tutkimuksen mukaan punaisen ja prosessoidun lihan kulutus liittyi suurempaan riskiin sairastua mahasyöpään, johon miehet ovat alttiimpia sairastumaan kuin naiset", sanoo Brittany Lubeck, MS, RD ja konsultti. joukkueelle Oh So Spotless. Tarvitsetko lisää todisteita siitä, että kasviperäinen on oikea tapa edetä. Lue tämä artikkeli siitä, kuinka syömällä pienennät syöpäriskiäsi Harvardin tutkimuksen mukaan (spoileri: se on terveellinen kasvipohjainen ruokavalio).
3. Sinun ei tarvitse huolehtia erotuksesta lihan kanssa, mikä vaikuttaa testosteronitasoosi.
Jos isä on kuullut, että vegaaninen syöminen voi vaikuttaa hänen testosteronitasoihinsa, mieti uudelleen. "Miesten ei enää tarvitse huolehtia kasviperäisen ruokavalion alentamisesta heidän testosteronitasojaan, koska tämä teoria on osoittautunut vääräksi", Lubeck jakaa viitaten tähän tutkimukseen, joka koski ruokavalion kasviperäisen sisällön ja testosteronitasojen välistä yhteyttä.S. aikuiset.
