Meillä kaikilla on akilleen kantapääruokamme – lohdullinen ruokalaji, välipala tai jälkiruoka, jota rakastamme kovasti ja jota syömme niin säännöllisesti, että siitä tulee erottamaton päivittäisestä rutiinistamme. Omani ovat aina olleet sämpylöitä: paahdettua kaikkea leivonnaista, joka on ripattu runsaaseen (ja tarkoitanko poikasen runsasta) sipulikermajuustoa kahtia leikattuna (tärkeä vaihe bagelikaupat kaipaavat usein: tuorejuuston ristin näkemisessä on vain jotakin. osio, joka on erityisen tyydyttävä).
Kun valitset kasvipohjaisen, saatat ihmetellä: Mistä voisin herätä sunnuntaina ja napata herkullisen, pörröisen, maidottomaan vegaaniseen tuorejuustoon ripatun bagelin? Bagelikaupan omistajat saattavat katsoa sinua kysyvästi, kun heiltä kysytään, onko heillä maidotonta tuorejuustoa (vaikka monissa kaupoissa New Jerseyssä ja New Yorkissa on tofu-tuorejuustoa), joten jos etsit herkullista maidotonta juustoa, me Olen maistanut markkinoiden parhaita maidottomia tuorejuustoja löytääkseni parhaan vegaanisen tuorejuuston, joka on luokiteltu terveellisyyden ja maun perusteella.
Tieteellisimmän mahdollisen testin saamiseksi lähdimme suosikkibagelkauppaan ja tilasimme puoli tusinaa bagelia testaamaan erilaisia vegaanisia levitteitä: kaksi kaikkea, kaksi jalapeñoa ja kaksi kaneli-rusina-bagelia (kaikki vegaanisia - muista tarkista, että paikallinen paikkasi ei lisää maitoa tai munia mihinkään reseptiin)
Lopeta maitotuotteita terveydellesi
Vaikka tuorejuustolle on helppoa olla pehmeä kohta, maitotuotteiden jättäminen pois tavallisesta ruokavaliosta voi tuoda merkittäviä terveyshyötyjä. Kun käytät enemmän maitotuotteita, lisäät riskiäsi sairastua useisiin sairauksiin tai terveysongelmiin, kuten sydänkohtauksiin, aivohalvauksiin, diabetekseen ja muihin. Esimerkiksi maidon säännöllinen kulutus lisää 60 prosenttia suurempaan riskiin sairastua eturauhassyöpään ja 80 prosenttia suurempaan riskiin sairastua rintasyöpään.
Meijeri johtaa myös useisiin muihin kroonisiin sairauksiin tai ongelmiin, kuten tulehduksiin ja akneen. Helpoin tapa pitää kehosi terveenä on luopua vähitellen maitotuotteista, ja kyllä, se sisältää myös tuorejuuston.Pelkästään kasvipohjaisen tuorejuustovaihtoehdon lisääminen ruokavalioon voi auttaa sinua pitämään kehosi terveempänä jokapäiväisessä elämässäsi.
8 tapaa, joilla maidon välttäminen voi hyödyttää terveyttäsi
Parhaat maidottomat ja vegaaniset kermajuustovaihtoehdot
Tässä makutestissä kokeilimme Miyokon Sensational Scallion Vegaanin tuorejuustoa, Kite Hill Everything -tuomajuustoa, Violifen Just like -tuorejuustoa, Tofutti's Better than Creame Cheeseä ja Daiya Plain Cream Cheese Style -levitettä. '
Daiya Plain Cream Cheese Levy
Tämä oli miellyttävä yllätys; kirpeä, kermainen levite, joka teki melko hyvää työtä jäljittelemällä alkuperäistä maitovalmistetta. Yllättävän makea, ikään kuin siinä olisi ripaus vaniljaa, tämä tuorejuusto on täydellinen kumppani kaneliselle rusinabagelille tai mihin tahansa, johon haluat lisätä ripaus makeutta.
kalorit 60
Rasvaa yhteensä 5g, Tydyttyneet rasvat 4,5g
Proteiini 0g
