Yksi vaikeimmista asioista kasvipohjaisessa – enemmän kuin pihviä tai munia – oli puoliksi kahvissani. Yritin olla välittämättä, mutta en voinut lakata himoitsemasta kermaista aamujavaa, koska kasvipohjainen maito ei vain leikannut sitä. Joten aloin etsiä sopivaa parasta maidotonta kermaa.
Maitoa sisältämättömät kermatuotteet ovat nopeimmin kasvava segmentti kasvipohjaisilla markkinoilla maidon jälkeen, ja niiden myynnin odotetaan ylittävän 6 miljardia dollaria seuraavan viiden vuoden aikana. Näyttää siltä, että lisää vegaanisia kahvinkermajoita tulee joka kuukausi.
"Huomaa, että perinteinen Coffee-Mate (Nestlén tuote) on laktoositon ja yrityksen verkkosivuilla sanotaan, että se ei ole maidosta, mutta jotkut heidän tuotteistaan eivät ole täysin vapaita eläintuotteista, koska ne sisältävät natriumkaseinaattia. joka on lehmänmaidosta saatu proteiini.Joten ohita tavallinen Coffee-Mate ja kokeile maidotonta luonnollista Bliss-sisarmerkkiä, koska se ei sisällä kaseinaattia, jota voisimme nähdä. Valittavana on monia loistavia vaihtoehtoja, joten päätimme maistaa suosituimpia maidotonta kermavaahtoa sekä muutamia mielenkiintoisilta kuulosti poikkeamia."
Tässä makutestissä näyttelimme Califia Farmsin mantelivaahtoa, silkkimantelivaahtoa, vaniljaa, Natural Bliss kookosmaitokermaa/makeaa kermaa, niin herkullista luomukermaa, kookosmaitoa, Natural Bliss kauramaitovoidetta, vaniljan luonnollista makua, silkkiä. Oat Yeah Oat Milk Creamer, Silk Original maidoton alkuperäinen soijavoide ja Trader Joe's Coconut Creamer. Vaikka tämä maku on täysin subjektiivinen, perustuu henkilökohtaiseen makuun ja haluatko puolitoista vai täyteen kerman maun ja koostumuksen kahvissasi, se toivottavasti auttaa sinua etsimään suosikkivaihtoehtoasi.
Näiden makutestien päätavoitteena oli löytää puolet ja puolet korvaava maidoton kerma, jonka lämmitän sähköisessä maidonvaahdottimessa tuottaakseni joka aamu kermaisia kahviherkkuja, joista olen niin riippuvainen.Valitettavasti useimpiin maistamiini parempiin maidottomiin kermaviineihin on lisätty ruokosokeria (paitsi So Delicious -luomukerma) ja öljyjä (kookos-, palmu- tai auringonkukka). Varmista, että tarkistat ainesosat ja käytä niitä säästeliäästi!
Kaikkien juurikasmittarien os alta katso parhaat vegaanituotteet.
Kokonaisvoittaja:
1. Nutpods Creamer makeuttamaton alkuperäinen
Nutpods on lähimpänä todellista asiaa! Maistajat antoivat tälle maidottomalle kermavaahdolle välittömästi 5/5. Koostumus on sileä ja sekoittuu heti kahviin. Toisin kuin soijakerma, tämä manteli- ja kookospohjainen kerma ei erotu, kun olet sekoittanut. Nut Pods on verrattavissa puoleen ja puoleen koko kermapalojen listassa!
