Pastaa ei ole koskaan pidetty terveysruoana, mutta nyt voit nostaa suosikkipasta-illallisesi ravintoarvoa uusilla, minkä tahansa muotoisilla nuudeleilla, jotka on nyt valmistettu ravitsevista, kuitupitoisista ja proteiinipitoisista ainesosista kuten kikherneet, lupiinipavut ja jopa vihreät banaanit. Riippuen valitsemistasi ainesosista, paistettu ziti tai pasta primavera voi nyt sisältää proteiinia ja kuitua sekä muita ravintoaineita, jos olet valmis kokeilemaan jotain uutta.
Mutta mikä näistä terveellisemmistä pastamerkeistä maistuu yhtä hyvältä kuin aito? Jos olet jo valmis syömään täysjyväpastaa, tiedät, että voit tottua hieman sitkeämpään nuudeliin, jolla on enemmän rakennetta ja purevuutta kuin tavallisessa.Testasimme terveellisempiä kasvipohjaisia pastatyyppejä antaaksemme sinulle opastusta, kun suuntaat kauppaan etsimässä terveellisempää pastaa, joka ei nosta verensokeria niin taivaisiin kuin perinteinen pasta, jota syöt.
Pastaruokien ei tarvitse olla syyllinen ilo
Joten seuraavan kerran kun selaat TikTokia tai Instagramia ja huomaat hurmaavasi videoista suussa sulavia pastaruokia, kokeile tätä reseptiä käyttämällä proteiinipitoista pastaa, joka on valmistettu kikhernejauhoista tai lupiinipavuista. Nyt pastaillalliset voidaan valmistaa ravinteikkailla nuudeleilla.
Perinteisesti puhdistetusta pastasta puuttuu ravintokuitua, joka pitää verensokerin kurissa. Ja vaikka perinteinen pasta sisältää usein lisäravinteita, kuten B-vitamiineja ja rautaa, jalostettujen hiilihydraattien säännöllinen syöminen liittyy painonnousuun, liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen ja lisääntyneeseen sydänsairauksien, korkean verensokerin ja insuliiniresistenssin riskiin. .
Vapauta itsesi perinteistä ja kokeile pastaa, joka on valmistettu uudella tavalla, kuten papuista tai jopa kypsistä banaaneista! Nämä uusimmat terveelliset pastabrändit ovat käyttäneet erilaisia ainesosia edamamesta keltaherneisiin luodakseen proteiinipakattuja ja kuiduilla täytettyjä nuudeleita, jotka todella maistuvat herkulliselta.
Makustestimme viimeisimmän erän terveellisempää pastaa ja luokittelemme ne maun ja terveellisyyden perusteella, jotta tiedät mitä ostaa. Katsokaa, kun lisäät suosikkikastikkeesi ja maidotonta parmesaania, olet vakuuttunut, että nämä terveellisemmät pastat ovat yhtä herkullisia ja tyydyttäviä kuin ne, joita olet aina syönyt, vaikka isoäitisi olisi valmistanut tuorepastaa koko elämäsi. Nauti!
Mikä on paras pasta? Ne, jotka ovat ravintoainerikkaita
Seuraavan kerran, kun kaipaat lohdullista italialaista pastaillallista, harkitse ravinnepitoisen pastavaihtoehdon valitsemista tyypillisten jalostettujen pastatuotteiden sijaan. Valitse suosikki innovatiiviset pastasi tai kokeile niitä kaikkia uusilla resepteillä. Jokainen pasta on erinomainen valinta ainakin yhdelle nuudeliannokselle, joten harkitse perinteisten pastamerkkien vaihtamista pois.
365 Kokoelintarvikkeet Täysjyvävehnäspagetti
Useimmat täysjyväpastat tuovat illalliseen rohkean, usein ei-toivotun maun, mutta Whole Foodsin myymälämerkin pasta tarjoaa terveellisemmän vaihtoehdon miedolla maulla.Tämä kasvipohjainen spagetti on erinomainen vaihtoehto kaikkiin italialaisiin pastaresepteihin ja ottaa kastikkeen maun tyypillisen maanläheisen maun sijaan. Tämä pasta sisältää myös 6 grammaa kuitua annosta kohden, mikä tarjoaa nälkäisille ostoksille terveellisen vaihtoehdon.
kalorit 200
Rasvaa yhteensä 1g, Tyydyttynyttä rasvaa 0g
Ravintokuitu 6g, Proteiini 6g
Banza Penne
Banzan kikhernepohjainen penne on proteiinipitoinen vaihtoehto, jota on vaikea voittaa. Jos etsit tavallista pastaa, tämä terveellinen vaihtoehto ei ehkä ole suosikkisi, koska se maistuu ehdottomasti sen tähtiainesos alta. Mutta Banza luo ravinteikkaan pastan, joka toistaa koostumuksen ja sopii hyvin useiden tomaattipohjaisten kastikkeiden kanssa. Jotkut pastan ystävät saattavat kuitenkin välttää Banzaa ksantaamikumin takia, joka saattaa liittyä joihinkin ruoansulatusongelmiin.
kalorit 340
Rasvaa yhteensä 5g, Tyydyttynyttä rasvaa 1g
Ravintokuitu 8g, Proteiini 20g
Barilla täysjyväspagetti
Tunnistat todennäköisesti nämä laatikot hyllyiltä, mutta sen sijaan, että poimiisit tavanomaista jalostettua pastaa, lisää kuidunkulutustasi Barillan täysjyvävaihtoehdolla. Maanläheisestä mausta huolimatta tämä pasta on luotettavan maukas vaihtoehto suolaisessa vedessä keitettynä ja maukkaan tomaattikastikkeen kanssa. Suosittelemme vahvempaa puttanesca-kastiketta peittämään maanläheisen maun, mutta nämä al denteksi keitetyt nuudelit ovat täydellinen koostumus pasta-iltaan.
kalorit 180
Rasvaa yhteensä 1,5g, Tyydyttynyttä rasvaa 0g
Ravintokuitu 7g, Proteiini 8g
Brami Lupini -papupasta
Brami on pelinvaihtaja kaikille, jotka rakastavat pastan syömistä, mutta eivät halua tuhlata koko hiilihydraattimääräänsä yhdellä aterialla. Se on valmistettu vain kahdesta ainesosasta, mannasuuresta vehnästä ja lupiinipavuista (joten se ei ole gluteeniton), ja se sisältää 60 % enemmän proteiinia ja 3 kertaa enemmän kuitua kuin tavallinen pasta.Maku on kuin hieman vähemmän kypsennetty pasta, joten jos pidät pienemmästä puremasta penneen, tämä on ehdottomasti valinta kaikkiin suosikkipastaruokiisi. Suosittelisin sitä paistetulle pastalle, kuten macille ja juustolle, koska se ei muutu pehmeäksi tai märkäksi kuin tavallinen pasta. Ja 21 grammalla täydellistä proteiinia (jopa enemmän kuin kikhernepastassa) saat sekuntia ilman syyllisyyttä!
kalorit 350
Rasvaa yhteensä 4g, Tyydyttynyttä rasvaa 1g
Ravintokuitu 11g, Proteiini 21g
Lupii Lupini Bean Pasta
Kun valitset lupiinipapupastan, valitset ketoystävällisen proteiinipitoisen, vähähiilihydraattisen pastan, joka maistuu täysjyväpast alta, koska se on hieman al dente- ja tiheämpää kuin tavallinen. Kun olet tottunut tiheyteen, ymmärrät, että tässä pastassa on 14 grammaa täydellistä proteiinia ja 40 prosenttia päivittäisestä kuidun tarpeesta.Se on viljaton (niin gluteeniton), joka ei sisällä vehnää, maissia tai soijaa. Vain kolmesta ainesosasta valmistettu Lupii on vain lupiinijauhoa, kikhernejauhoa ja tapiokaa (sidontaa varten). Pakkauksessa ei käytetä muovia, joten tuntuu hyvältä, kun valitset Lupiin säännöllisesti pastaksi.
kalorit 290
Rasvaa yhteensä 5g, Tyydyttynyttä rasvaa 0,5g
Ravintokuitu 12g, Proteiini 14g
The Only Bean Edamame Spaghetti
The Only Bean ei voita proteiinia. Tämä edamame-pavuista valmistettu gluteeniton vegaaninen pasta sisältää 44 grammaa proteiinia annosta kohden. Ja jos se ei ole tarpeeksi hämmästyttävää, pastassa on 19 grammaa kuitua annosta kohti ja siinä on vähähiilihydraattinen resepti. Kiistatta yksi terveellisimmistä saatavilla olevista pastalajeista. Koostumus on kohdillaan ja vaikka edamamen "pipomakua" ei voi paeta, on se hyvä ja nautinnollinen lisä pastakiertoon.
kalorit 330
Rasvaa yhteensä 6g, Tyydyttynyttä rasvaa 1g
Ravintokuitu 19g, Proteiini 44g
Suvaitsevainen luomukikhernepenne
Tolerantin kikhernepastassa on yksi ainesosa. Kyllä, luit oikein. Tämä puhtaasti kikhernepohjainen nuudeli sisältää 11 grammaa kuitua ja 20 grammaa proteiinia annosta kohden ilman huolta säilöntäaineista, lisäaineista tai muista ei-toivotuista ainesosista. Ja tämä pasta on herkullista. Käytä tätä penneä kirsikkatomaattikastikkeessa imeäksesi kaiken maun. Jotkut ruokailijat eivät pidä kikhernepastan mausta, mutta tomaattikastikkeessa valmistettuna vahva herneen maku peittyy lähes kokonaan, varsinkin jos muistat suolata vettä!
kalorit 370
Rasvaa yhteensä 6g, Tyydyttynyttä rasvaa 1g
Ravintokuitu 11g, Proteiini 20g
ZENB Pasta Rotini
Toisin kuin mikään muu markkinoiden pasta, ZENB korostaa pastavalikoimassaan proteiinipitoista keltahernettä. Rotinipasta on erinomainen, ravinteikas korvike tyypilliselle pastabrändille, sillä se sisältää 17 grammaa proteiinia ja 11 grammaa kuitua. Tämä rohkean makuinen, kirkkaan keltainen pasta sopii erinomaisesti perinteiseen italialaiseen pastaruokaan tai kasvispakatun pastasalaatin tähdeksi. Varo kuitenkin tämän pastan ylikeittämistä. Kypsennä al dente tai se muuttuu sameaksi!
kalorit 300
Rasvaa yhteensä 2g, Tyydyttynyttä rasvaa 0g
Ravintokuitu 11g, Proteiini 17g
