"Toiseksi suosituin tämän uudenvuoden lupaus on itsensä kehittäminen, joka kattaa mielialan ja mielenterveyden, selviää. Tämä ratkaisu sisältää stressin vähentämisen ja onnellisuuden tunteen sekä vähemmän masentuneen. Yllättävää saattaa olla, että samat ruoat, joita syöt ollaksesi terveellisempiä, voivat auttaa sinua saavuttamaan henkistä hyvinvointia. Parantaaksesi yleistä mielenterveysmieliasi syö kasvispohjaisempaa ruokavaliota, tutkimukset osoittavat. "
Kasvipohjaisen ruokavalion, jossa on runsaasti antioksidantteja, vitamiineja ja muita kivennäisaineita, on tieteellisesti todistettu alentavan kortisolia, parantavan energiatasoa ja vaikuttavan positiivisesti muistiin, mieleen ja mielialaan.
Tervemmäksi tänä uutena vuonna
Täysruokaa sisältävä kasvisruokavalio (ja prosessoitujen elintarvikkeiden välttäminen) voi auttaa vähentämään masennuksen riskiä, tutkimukset osoittavat, kun taas ruokavalio, joka sisältää runsaasti punaista ja/tai prosessoitua lihaa ja maitotuotteita ja vähäistä hedelmien ja vihannesten määrä liittyy lisääntyneeseen masennuksen riskiin.
Muista, että se, että syöt vegaanista ruokavaliota, ei aina tarkoita, että se olisi terveellistä. Saat parhaat mielialaa kohottavat tulokset välttämällä prosessoitua tekolihaa, maitotuotteita ja muita korvaavia tuotteita, jotka saattavat sisältää pitkälle prosessoituja ainesosia, jotta ne jäljittelevät paremmin todellista asiaa. Pyri syömään mahdollisimman vähän prosessoituja ja mahdollisimman lähellä luonnossa esiintyviä elintarvikkeita, jotka ovat kokonaisia ruokia.
"Kaiken kaikkiaan täyskasvipohjaiset ruoat ovat parhaita, mutta erityisesti, varaa näitä ruokia, joilla on voimaa parantaa mielenterveyttäsi ja hyvinvointiasi. Seuraavien 5 f-ruokien tiedetään sisältävän vitamiineja, kivennäisaineita ja aminohappoja, jotka lisäävät aivojen hyvänolonhormoneja – serotoniinia, dopamiinia – ja vähentävät kortisolia, joka tunnetaan stressihormonina."
1. Tahini sisältää aminohappoa, joka auttaa hoitamaan ahdistusta
"Välimerellinen seesamilevite on myös yleinen hummuksen ainesosa, ja sitä käytetään usein falafel-kastikkeena. Tahinissa on runsaasti L-tryptofaani-nimistä aminohappolähdettä, serotoniinin esiastetta, joka auttaa vähentämään stressiä ja ahdistusta. Tutkijoiden mukaan L-tryptofaani on välittäjäaineiden, serotoniinin, dopamiinin ja norepinefriinin esiaste. Kehon kyky tuottaa näitä välittäjäaineita on suoraan yhteydessä näiden aminohappojen määrään ruokavaliossa, >"
