Skip to main content

Millainen tee on terveellisintä sinulle?

Anonim

Haluatpa sitten mukillisen vihreää, oolongia, kamomillaa, rooibosta, inkivääriä, kurkumaa, mustaa tai valkoista teetä, vain yhden kupillisen teetä päivässä siemaileminen vahvistaa immuunijärjestelmääsi, mikä on erityisen tärkeää flunssakauden aikana.

Jos haluat rentoutua, tuntea olosi rauhalliseksi, vähentää sydänsairauksien riskiä, ​​pienentää syöpäriskiä tai edistää luonnollista painonpudotusta, erityyppiset teet auttavat sinua saavuttamaan tietyn terveyden ja hyvinvoinnin. olla tavoitteita. Mutta vaikka kaikki teet ovat täynnä terveyshyötyjä, tässä on juuri sellaisia ​​teelaatuja, joita sinun pitäisi juoda saavuttaaksesi kaikki tavoittelemasi tulokset.

Onko tee sinulle parempi kuin kahvi?

Ensin selvitetään pisteet – – koska on pitkään käyty keskustelua siitä, kumpi on terveellisempää sinulle: tee vai kahvi, ja useimmat ihmiset seisovat tiukasti jommassakummassa ryhmässä, kahvin ystävät vai teen juojat.

Vaikka kahvilla on terveyshyötyjä sen korkean antioksidanttipitoisuuden ansiosta, kofeiinin määrä joekupillisessa voi olla ylivoimainen joillekin ihmisille ja aiheuttaa hermostuneisuutta, unettomuutta ja jopa ahdistuksen tunteita, tutkimus osoittaa. .

Teessä on huomattavasti vähemmän kofeiinia, ja se sisältää muita rauhoittavia yhdisteitä, jotka voivat tarjota tehokkaan vastalääkkeen hektiseen päivään, mutta silti lehdissä olevista fytokemikaaleista on hyötyä terveydelle. Kun kyseenalaistaa, onko tee vai kahvi parasta, se riippuu yksilöllisestä valinnasta: Jos kahvin korkea kofeiinipitoisuus saa sinut tuntemaan olosi ahdistuneeksi, valitse sen sijaan vähän kofeiinia sisältävä tai kofeiiniton tee.

Teellä ja kahvilla on havaittu olevan lukuisia terveyshyötyjä, ja ne liittyvät vähäisempään sairauksiin, kuten liikalihavuuteen, tyypin 2 diabetekseen ja muihin.Mitä tulee kofeiinipitoisuuteen: Keskimääräinen kuppi kahvia tuottaa 95 mg kofeiinia, kun taas keskimääräinen kuppi teetä on 26 mg tai lähes neljännes vähemmän.

Äskettäin julkaistussa British Medical Journalissa julkaistussa tutkimuksessa seurattiin lähes 5 000 tyypin 2 diabetesta sairastavaa ihmistä ja havaittiin, että yhden kupillisen teen juominen päivittäin alensi riskiä kuolla 15 prosentilla ja yhden kupin kahvia päivässä. alensi tätä riskiä 12 prosenttia, joten valinta on sinun.

Loose-Leaf Tea vs. Teepussit

Teetä ostettaessa, halusitpa keittää sen teepussissa tai irtolehtiteetissä, terveydellisesti eroa ei ole juurikaan, joten se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistä. Useimmat ihmiset pitävät parempana teepusseissa toimitettavaa teetä sen sijaan, että he tarvitsevat teesiiviltä irtonaisia ​​sekoituksia varten. Irtolehtien etuna on, että niiden avulla voit muokata kuppiasi ja vähentää ylimääräistä jätettä, mikä tekee niistä kestävämmän vaihtoehdon.

Mikä on paras veden lämpötila teelle?

Liian liotus tee päästää enemmän lehtien hyödyllisiä yhdisteitä veteen ja maksimoi teen terveyshyötyjä Journal of Chromatographyn vuoden 2007 numerossa julkaistun tutkimuksen mukaan, mutta se voi myös tehdä tee katkera (ja lisää kofeiinia). Jos koko syysi juoda teetä on terveyshyötyjen saavuttaminen, liota teetäsi pidempään käyttämällä joko irtonaisia ​​lehtiä tai teepussia, jotta lehdistä vapautuvat yhdisteet.

Mitä pidempään pidät lehtiä vedessä, sitä parempi on terveysvaikutus, ellet keitä vettä liikaa. Kun on kyse teestä, lämpötilalla on väliä. Tutkimusten mukaan teesi terveyshyötyjen maksimoimiseksi tee kylmässä, mikä vaatii pidempään, jotta lehdet jäävät vedessä, eli infuusioaika, mutta se pitää antioksidantit, kuten EGCG:n, aktiivisina. teetä. Jos haluat lämmittää vettä, älä polta teetä, sillä se voi vahingoittaa hyödyllisiä yhdisteitä. sen sijaan lämmitä se 106 Fahrenheit-asteeseen vihreää teetä varten ja 200 Fahrenheit-astetta mustaa teetä varten, Planet Tean asiantuntijoiden mukaan.

Mitä teetä pitäisi juoda tiettyjen terveyshyötyjen saavuttamiseksi?

1. Musta tee

Rohkean makuinen musta tee tulee Camellia sinensis -pensaasta, samasta kasvista, joka tuottaa vihreää teetä, mutta lehdet hapetetaan tummemmaksi. Earl Grey Tea on sinulle todennäköisesti tuttu, eräänlainen musta tee, joka on maustettu bergamotilla.

Musta tee sisältää voimakkaita antioksidantteja ja muita yhdisteitä, jotka voivat vähentää tulehdusta ja vähentää kroonisten sairauksien puhkeamisen riskiä, ​​mukaan lukien sydän- ja verisuonisairauksien puhkeaminen ja korkea verenpaine.

"

Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että mustan teen antioksidanteilla on syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia ja mustan teen polyfenoliteaflaviineilla on kemoprotektiivista vaikutusta hormoniriippuvaisia ​​rintakasvaimia vastaan.>"